Евангельская Труба – 25 августа 1892.

Такие упражнения обычно осуждаются, и вместо этого рекомендуется отдых в полдень; потому что двух собак кормили одинаково, одну брали на охоту, другой позволяли отдыхать, через два с половиной часа после кормления в случае с первой собакой переваривание было едва начато, в то время как в случае с другой собакой оно было почти завершено. Насильственные упражнения, несомненно, вредны, потому что они лишают желудок энергии для обеспечения дополнительных нагрузок на мышцы; все же это не мешает умеренным упражнениям. Нам также не сообщают, лежал ли пёс всё время неподвижно или бегал вокруг неторопливо, но только потому, что он не был на охоте; так что эти случаи не могут доказать, что мы должны «после обеда посидеть час». И поскольку такое сидение фактически лишает желудок части этого движения, столь необходимого для быстрого и полного пищеварения, оно, следовательно, положительно ВРЕДНО. Умеренные упражнения СПОСОБСТВУЮТ пищеварению, а не замедляют, хотя утомительный труд, конечно, вреден.

«Но, – возражают некоторые, – природа ищет покой после еды, и то, что она, не извращая, побуждает нас делать, полезно». Но я сомневаюсь, естественна ли апатия после еды. Я даже утверждаю обратное. Правда, когда мы перенапрягаем желудок, этот орган отнимает энергию у мышц, мозга и везде, где он может её получить, чтобы он мог разгрузить свое бремя, точно так же, как перегруженные мышцы грабят и желудок, и мозг, а чрезмерно нагруженный мозг грабит всю остальную систему. Такое ограбление органов, не угнетаемых теми, которые есть, является физиологическим законом большой практической пользы. Также нет более определенного признака переедания, чем последующая вялость ума или праздность тела. Желудочный нерв отягощает мозг или мышцы при перегрузке. Одна функция никогда не создавалась для того, чтобы вмешиваться или мешать другой, иначе природа будет воевать с собой, чего, не говоря уже о ней, она не может. С другой стороны, все продвигают всё. До сих пор это не являлось законом вещей, что желудок должен задерживать действие мозга или мышц, он был создан, чтобы облегчить оба; так что ПРАВИЛЬНАЯ еда действительно будет радовать, а не утяжелять все остальные функции. Я никогда не беру полдень. Дети никогда не делают, но, как правило, после еды они более живые и игривые, чем раньше, но никогда не бывают более глупыми; и тот, кто не может трудиться с повышенным интересом и силой или учиться с большим успехом после того, как поел, чем раньше, съел слишком много. Кушать абсолютно правильно – это кушать достаточно, но не слишком много, еду правильного вида и хорошо прожёвывать – и вы можете работать с повышенной легкостью, и после еды применять свой ум с большей ясностью и силой и чувствовать, что делаете вместо того, чтобы слоняться без дела. Пища, подобно сну, естественно освежает и бодрит; и если это не так, является чрезмерным по количеству или вредным по своему характеру. Этот физиологический закон обеспечивает верный критерий количества пищи, необходимой для наиболее совершенного поддержания тела и ума. Тем не менее, когда мы переедаем, полуденный отдых после еды, вероятно, полезен.

O. С. Фовлер,

Из “ФизиологияЖивотные и Психика.”

Добавить комментарий